中華厨房 衡〜kou〜

本場中華街仕込みの料理を提供させていただきます。

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中華厨房 衡~kou~

酒田市中町2-6-1

TEL.09026079949

自家製葱油と 自家製ラー油です(°▽°)

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中華厨房 衡です(°▽°)

自家製葱油と
自家製ラー油です(°▽°)

ワタシのポリシーで炒飯は葱油で作る!!
というのがありまして、かといって市販は高いし…だったら手間も掛からないので萬珍を辞めて以来ずっと作り続けて使って来てます♪(ノ´∀`*)
お陰様で炒飯は皆様から好評を頂いてますので自分の考え方が間違ってない事の証明と思わせて頂いてます(о´∀`о)

もういっちょΣ(゜Д゜)

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自家製ラー油
今回初めて朝天唐辛子を使ってやってみたんですが、今まで作ってきたラー油とは段違いの香りの良さ!!(°▽°)
このまま飲みたくなるくらい食欲掻き立てられる香りです♪

もし葱油やラー油を譲って欲しいと言う方がいらっしゃいましたら遠慮なく言ってくださいね♪
勉強させてもらいますので。(´・ω・`)

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