中華厨房 衡〜kou〜

本場中華街仕込みの料理を提供させていただきます。

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中華厨房 衡~kou~

酒田市中町2-6-1

TEL.09026079949

泡菜

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泡菜
日本の浅漬けや、
韓国の水キムチ
のような
中国の漬物
花椒などの香辛料を入れた調味液を作り
発酵させて浸ける
http://nmecha.net/archives/1474

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